Your cart

Gotuj jak w restauracji – wegańskie warsztaty kulinarne

Od wielu lat udoskonalamy nasze dania, szukamy nowych smaków oraz wsłuchujemy się w komentarze i sugestie naszych gości. I dzisiaj tę wiedzę chcemy przekazać dalej w ramach wegańskich warsztatów kulinarnych! Szaleństwo, prawda? Dlaczego mielibyśmy dzielić się naszymi „sekretami”?

15 listopada 2023
2 min read

No cóż, naprawdę chcemy, żebyście jedli najwspanialsze roślinne potrawy nie tylko w Mannie, ale też w domu. Dlatego zapraszamy was na wegańskie warsztaty kulinarne, których motywem przewodnim będzie wyjątkowy roślinny obiad w 40 minut. Część 2″.

Wspólnie ugotujemy trzy dania i pokażemy łatwe metody, jak łączyć smaki, by samemu tworzyć wyjątkowe receptury. Będzie mnóstwo zabawy, dużo praktyki i spora dawka wiedzy.

Kto poprowadzi zajęcia?

Menu Manny tworzy Agnieszka (szefowa kuchni), więc to jej przypadnie zaszczyt prowadzenia zajęć. Agnieszka jest absolwentką szkoły gastronomicznej i pracuje w Mannie od ponad czterech lat. To u nas rozwinęła skrzydła, awansując wpierw na zastępcę szefa kuchni, a potem na głównodowodzącą ????. Jest specjalistką od tworzenia szalonych połączeń produktów i przypraw praktycznie na poczekaniu, a przy tym ma niezwykły zmysł smaku, co pomaga okiełznać jej kreatywny chaos i tworzyć prawdziwe kulinarne cuda.

Asystować jej będzie Ania, właścicielka, która zwykle układa szalone wizje Agnieszki w relatywnie ustrukturyzowany plan.


Co będziemy gotować?

W trakcie 3-4 godzin przyrządzimy:

  • Tajską zupę mango
  • Burrito z chilli sin carne, domowym wegańskim serem, kolendrą i sojonezem o smaku chipotle
  • Sałatkę ze szpinaku i pieczonego czosnku
  • Panna cottę pistacjową z sosem z białej czekolady

Ponadto, nauczymy się jak dobierać składniki, przyprawy i dodatki do zup i sałatek, aby samemu w domu tworzyć wyjątkowe przepisy w zależności od pory roku i tego, czym dysponujemy w kuchni.

Planujemy małe grupy (8-14 osób) i dużą przestrzeń kuchenną, a dokładnie jedno stanowisko dla 2-3 osób, aby każdy uczestnik sam przygotował wszystkie potrawy i z łatwością mógł je powtórzyć w domu.

Co zawiera cena?

  • 3-4 godzin warsztatów w kameralnej grupie
  • Wszystkie receptury
  • Wszystkie niezbędne produkty
  • Zrobione dania do zjedzenia na miejscu i zabrania ze sobą do domu
  • Fartuszek z logo manny w prezencie

Kiedy odbędą się warsztaty kulinarne?

  • Wtorek, 23 stycznia 2024, godz. 17:00 – Wyprzedane!
  • Wtorek, 20 lutego 2024, godz. 17:00 – Wyprzedane!
  • Wtorek, 12 marca 2024, godz. 17:00 – Wyprzedane!
  • Wtorek, 23 kwietnia 2024, godzi. 17:00

Jak się zapisać?

  • zakupić zaproszenie na warsztaty na naszej stronie
  • skontaktować się z nami mailowo w celu zarezerwowania konkretnego terminu
  • zaproszenie na warsztaty jest ważne 12 miesięcy

 Ile to kosztuje?

  • Cena: 495 pln za osobę

Sprawdź też nasze recenzje na TripAdvisor i Google!

    Najpopularniejsze teksty

    H Czytaj więcej

    Menu9 kwietnia 2021

    Historia pewnej „kaczki”

    – Stolik dla dwóch osób, ale tylko jedna będzie jadła – powiedziała zaraz po wejściu do restauracji elegancka kobieta.

    W Czytaj więcej
    wina wegańskie co to jest

    Menu30 kwietnia 2021

    Wino wegańskie – co to jest?

    – Jak to? Myśleliśmy, że wszystkie wina są wegańskie? No bo co oni tam niby dodają? Czerninę? – Takie komentarze zdarza mi się słyszeć po tym, jak informuję gości, że wszystkie serwowane w Mannie wina są wegańskie.

    W Czytaj więcej
    wegańskie menu walentynkowe

    Press26 lutego 2022

    Walentynki Gdańsk 2022

    Walentynki (Gdańsk) to czas, kiedy możemy dać się ponieść największej kulinarnej fantazji w roku! Specjalnie na tę okoliczność tworzymy wtedy dania, których w innych okolicznościach nie bylibyśmy w stanie zaoferować gościom – ich przygotowanie jest o wiele bardziej pracochłonne.